La torréfaction est la La cuisson du café, c’est une étape cruciale pour le développement des arômes.
Chez Saba, on torréfie uniquement du café de spécialité, c’est-à-dire un café sans défaut, permettant une grande traçabilité et garantissant une meilleure rémunération des producteurs.
Fraîchement installée à Saint-Bonnet-le-Froid, dans un beau bâtiment plein d’histoires au coeur du village, l’équipe de Saba vous accueille :
– du lundi au vendredi : 8h00-12h30 et 13h30-19h00
– le samedi : 9h00-12h30 et 13h30-19h00
– le dimanche : 9h30-12h30 et 13h30-19h00
